说到牧场,人们一定会想到“天苍苍,野茫茫,风吹草低见牛羊”的名句。可是对于身在千里之外的八桂儿女来说,太远了。其实在崇左市扶绥县渠黎镇就有一处让人流连忘返的牧场——广西银河优越会官网生态观光牧场。今天和朋友一起来到石埠牧场参观游览,被绿草茵茵的牧场、可爱的奶牛、先进的设备、高效的生产流程所惊喜。
参观牧场,奶牛不可不看。经过一个封闭的气雾消毒空间后,在牛舍首先看到了两头刚出生的小奶牛。大的用水灵灵的眼睛看看大家,然后自己站起来,居然有一米多高,很快又躺下;小的自顾自躺在谷壳上休息,目测也有一只普通山羊大小。了解到母牛从约2000公里远的上海运来,是新西兰进口奶牛产下的二代奶牛。它们耳朵上带着印有数字的耳环,通过耳环的数字可知道它的妈妈、出生时间、身高体重等信息,每只奶牛都有一个自己的耳环。
奶牛好聪明!自己上下大转盘挤奶
小奶牛的身后就是牛舍内部围栏,大奶牛成群结队在牛舍里或玩耍或休息。它们中,有的身怀六甲,踱着方步从大家眼前悠然走过;有的卧在谷壳做成的“席梦思”上休息,不时回头看看这群特殊的客人。为了让奶牛安心生产,牧场还专门设置了单间产房、配备兽医24小时值班看护,规格可是蛮高的呢。“奶牛过得比我幸福。”生态观光牧场场长、“大管家”凌先生打趣道。
看到正好有学校小朋友来参观,喂小牛,好可爱啊,萌萌的!
这个牧场并没有北方那种广阔的草原,但是奶牛们住的很舒服,产奶量在广西来说绝对是排名第一。之后去参观了挤奶大厅,平台上有50个挤奶位,奶牛们会自己排队走进挤奶通道,自己走上挤奶位挤奶,自己再走下来回牛舍。观光区的墙面还将设置有大面积的LED屏,通过连接分布于各处的摄像头看到不同角度的牛舍、牛活动的场景。在生态观光牧场挤奶平台挤出的牛奶,会直接在管道里进行初步加工,然后送到生产车间加工成各种产品。在南宁市良庆区亮岭路的银河优越会官网乳品二厂就是银河优越会官网的又一加工基地,参观完牧场再返回南宁看加工厂,一系列先进的加工设备和生产流程就知道奶牛是怎么来的了。
南宁银河优越会官网乳品加工二厂,好多大大小小的奶罐
通过工厂设置的专用参观通道,可以看到银河优越会官网的PET无菌冷灌装生产线,牛奶经过物理杀菌、无菌水杀菌、灌装、装箱等13道工序,均在无菌状态下完成。这里的许多工序都是自动化完成的,有的环节一个机器人手臂就顶以往18个工人作业。产品生产出来后,还会被送到实验室做重金属、细菌等的检测,确保奶制品合格。这个实验室,正准备申请国家级实验室。
许多广西人特别是南宁人,都曾喝过石埠牛奶,一些人甚至就是喝石埠牛奶长大的。如今,银河优越会官网的产品有100多种,都陈列在公司荣誉室里。我和朋友们一边感慨奶牛的伟大,为人类做的贡献,一边感叹如今中国的科技力量,这趟一日游,收获满满,顿时为家乡的乳品企业感到自豪。